2、定位错误,没有及时转型 刚开始时,俏江南的定位还是比较准的,虽然走的是高档餐饮,但还是以大众消费为核心,很快就成为了家喻户晓的知名企业。 而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。 那么问题来了:如此一个深谙90后心理的品牌,生命周期为什么这么短? 加盟店杂乱,管理困难 目前,“水货”营业的店面中,有7家是直营店,其余的23家均为加盟店。 再往前推,元老级的餐饮网红,比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。 但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,才是
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张旭豪是地地道道的上海人,在创业圈子里面有这样一句话——“上海人创业成不了大器”。如果仅仅是把普通单
让他们没想到的是,自己创业会如此尴尬。 近期,知乎答题者"海贼-王路飞"实实在在火了一把,吃瓜群众在“喝彩”其能一人分
更为恶劣的是,每一位检查完视力的孩子,无论视力好坏,都会被科视公司的工作人员带到桌边填写一张“视力异常登记表”。&ldq